Creado: 27 Octubre 2020

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Categoría: De cocina para afuera

Nuestro sentir acerca de la situación que vivimos. Un texto que nos pidió la Academia Madrileña de Gastronomía

Creado: 15 Octubre 2020

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Categoría: De cocina para afuera

Con estas circunstancias, tanto en Fokacha como en Lakasa nos planteamos crear una linea de comida para llevar. Hemos querido saber la opinión de la comunidad en Twitter acerca de estos servicios. Como es costumbre, las respuestas han sido muy enriquecedoras y nos aclaran el camino. Una vez más, ¡GRACIAS!

Creado: 07 Octubre 2020

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Categoría: De cocina para afuera

Hemos participado en un reportaje dirigido y guionizado por el presidente de la división de Gastronomía de Vocento, Benjamín Lana, para ste prestigioso congreso.

Creado: 06 Octubre 2020

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Categoría: De cocina para afuera